2022年11月に三重県多気町のVISON(ヴィソン)内にあるスペイン料理レストラン「ARATS」を訪れましたのでご紹介いたします。
アクセス:三重県多気町 VISON内 サンセバスチャン通り
2021年7月にオープンした、日本最大級の商業リゾート施設「VISON(ヴィソン)」内にあります。
世界一の美食の街 スペイン・サンセバスチャンから日本初上陸!
世界一の美食の町「スペイン・サンセバスチャン市」は、VISONのある多気町と「美食を通じた友好の証」を結んでおりその連携で実現した日本初上陸のスペインのバル。
サンセバスチャン市長お勧めの熟成肉レストランで、ピンチョス、魚料理、肉料理、パエリア、デザートまで、バスク地方の郷土料理がいただけます。
「ARATS」 カウンターに並ぶピンチョス
「ARATS」メニュー
●3000円のランチコース
●平日限定のランチプレート
●アラカルトメニュー
●ドリンクメニュー
実際に頼んだメニュー
●バスクビール「ラ・サルベ」(La Salve)
●赤ワイン RIVA REY
●前菜盛り 2人前
生ハムや、ヒルダ、ロシアンサラダ、スペイン風オムレツ、コケコッコー共和国の卵のピンチョスが並びます
●エスカペッシュ
エスカペッシュとは、魚肉などのから揚げを酢漬けにした料理。マリネの一種。
日本でいう南蛮漬け。
なんだか、和食のように感じました(笑)
●蟹とパプリカ
スペインでいただいたことのあるような、蟹の味付けでした。
●ソパ デ アホ(ニンニクスープ)
スペイン・カスティーリャ地方の伝統的なスープ
これは、はじめていただきましたが、とってもおいしかったです。
●あさりのパエリア
パエリア??ではないと思いますが(汗)
スペイン・サンセバスチャンのバルでは、Aroz(お米料理)もあって、おいしいのですが、そのような感じのお料理で、おいしかったです。
まとめ:スペインのサンセバスチャンを感じるバルでした
- VISON内にあるスペインバル3つのうちの1つ。
- このご時世で、なかなか海外旅行にいきづらいですが、こちらでスペインのサンセバスチャン気分が味わえます